| Fiskur eykur hreysti og gleði |
| Miðvikudagur, 14. Mars 2007 00:00 |
 Omega-3 fitusýrur í fiski draga ekki einungis úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum heldur bæta þær lunderni manna. Þetta sýnir ný rannsókn bandarískra vísindamanna við háskólann í Pittsburgh sem kynnt var á ráðstefnu um geðvefrænasjúkdóma í vikunni.
Rannsóknin sýnir að omega-3 fitusýrur hafa áhrif á svæði í heilanum sem tengd eru tilfinningum. Þannig líði þeim mönnum betur og verði betri á geði sem borða fisk. 
|