| Heilkorn góð fyrir hjartað |
| Miðvikudagur, 07. Mars 2007 00:00 |
 Ef fólk borðar morgunkorn með heilkornum og klíði á hverjum degi getur það dregið úr hættunni á að fá hjartaáfall um þriðjung samkvæmt niðurstöðum nýrrar bandarískrar rannsóknar sem getið er um á vísindavefnum forskning.no.
Sé heilkorn borðað sjaldnar en sjö sinnum í viku verður árangurinn minni en jafnvel þó þess sé bara neytt einu sinni í viku þýðir það 14% minni hættu á hjartaáfalli en ella. Könnunin sem um ræðir var gerð af bandarísku hjartaverndarsamtökunum á árunum 1982–2006. Í morgunkornið sem notað var í rannsókninni var í það minnsta fjórðungur heilkorn eða klíð en heilkorn er vítamínríkt og inniheldur einnig andoxunarefni, steinefni og trefjar. Trefjaríkur morgunverður getur lækkað blóðþrýsting og kólesteról í blóði og þannig komið í veg fyrir hjartaáfall segir Luc Djoussé sem er í forsvari fyrir rannsóknina og prófessor við læknadeild Harvard-háskóla. Jafnvel þeir sem lifa annars heilbrigðu lífi geta grætt á að borða slíkan morgunverð. 
|